Schulung nach § 4 der Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV)

Seminar Nr.: 16-42

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ab 355,00 € p.P.

zzgl. MwSt.

Ihr nächstmöglicher Seminartermin: ab 09.12.2020

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16-42: § 4 Lebensmittelhygieneverordnung

Hygiene

Adressaten
Alle Personen, die leicht verderbliche Lebensmittel herstellen, behandeln oder in Verkehr bringen, interessierter Personenkreis
16-42: § 4 Lebensmittelhygieneverordnung
  • Aktuelle lebensmittelrechtliche Grundlagen
  • Hygienische Anforderungen an die Herstellung und Verarbeitung
  • Vermeidung von nachteiligen Beeinflussungen der verschiedensten Lebensmittel
  • Eigenkontrollen inklusive Eigenkontrollplan nach HACCP-Grundsätzen
  • Lebensmittelhygiene, Personalhygiene, Mindestanforderungen an Betriebsräume
  • Warenkontrolle, Haltbarkeitsprüfung und Risikobewertung
  • Lebensmittelkennzeichnung nach Zusatzstoffzulassungsverordnung sowie Allergenkennzeichnung nach Lebensmittelinformationsverordnung
  • Lagerausstattung und Organisation
  • Krisenmanagement, Havarieplan
  • Abfallmanagement
  • Eingliederung der Schulungsverpflichtungen in die vorhandenen Arbeitsprozesse
Abschluss
TÜV-Teilnahmebescheinigung
Leistungen
Im Preis sind Seminargetränke, Mittagessen und Teilnehmerunterlagen enthalten.
Hinweise
Nach der Schulung können Sie ohne weitere finanzielle Belastungen die folgende Schulung in Ihrem Betrieb selbst durchführen. Sie kennen die aktuellen Rechtslagen genau, wissen, wie Sie mit den verschiedenen Anforderungen umzugehen haben und schützen sich auch dadurch vor eventuellen Schadensersatzansprüchen im Zusammenhang mit dem Produkthaftungsgesetz (ProdHaftG) und dem Bürgerlichen Gesetzbuch (BGB).
Preis pro Person
ab 355,00 € p.P.
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Buchung
p.P.
Beginn
Ende
Dauer Tagungsort
Preis zzgl. MwSt. %
2020
09.12.2020 08:30 Uhr 09.12.2020 16:00 Uhr 1 Tag 51588 Nümbrecht
Kontakt
Brill, Jana
0 68 97 / 5 06 - 5 27
jana.brill@tuev-seminare.de
365,00 € 355,00 € Online-Rabatt
Seminare mit Durchführungsgarantie
Mit diesem Symbol gekennzeichnete Termine finden definitiv statt. Somit besteht für Sie absolute Planungssicherheit bzgl. Termin & Ort. Aufgrund der hohen Nachfrage bei diesen Seminaren empfehlen wir Ihnen eine frühzeitige Buchung.
Inhouse-Seminare
Alle unsere Seminare lassen sich auch in Ihrem Unternehmen durchführen. Gerne stimmen wir diese individuell mit Ihnen ab.
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Nr.
16-38
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Nr.
76-106
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Nr.
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Nr.
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Nr.
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16-41
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Nr.
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Nr.
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Nr.
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Nr.
02-74
Preis
355,00 €
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365,00 € *
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