Wartungs- und Kontrolltätigkeiten Küchenabluft (WKT) in Anlehnung an die VDI-MT 2052 Blatt 3

07-89: FK WKT Küchenabluft
Voraussetzung zur Durchführung einfacher betrieblicher Tätigkeiten an Küchenabluftanlagen
Ziel
Sie erwerben mit diesem Seminar praxisnah die notwendigen Fachkenntnisse nach VDI-MT 2052 Blatt 3 Tabelle 1, um einfache festgelegte Wartungs- und Kontrolltätigkeiten an Küchenabluftanlagen durchführen zu können.
07-89: FK WKT Küchenabluft
  • WKT1 - Grundlagen
    • Grundlagen
    • Einführung in die Richtlinien VDI 2052 Blatt 1 und Blatt 2
    • Bauformen und Funktionsprinzipien
    • Relevante hygienische Grundlagen
    • Relevante sicherheitstechnische Grundlagen
  • WKT2 - Überwachung von Anlagen
    • Kontrolle physikalischer Kenngrößen
    • Kontrolle der Überwachungssysteme und Regelgröße
  • WKT3 - Instandhaltung von Anlagen
    • Instandhaltungsplan
    • Wartungsplan, Dokumentation
    • Reinigung
    • Steuerung
    • Inbetriebnahme und Wiederinbetriebnahme
  • WKT4 - Maßgebende Rechtsvorschriften / Technische Regeln für den Betrieb und die Wartung von Küchenabluftanlagen
    • Gefährdungsbeurteilung
    • Verkehrssicherungspflicht
    • Arbeitsschutzgesetz (ArbSchG)
    • Sicherheitsdatenblätter
    • Persönliche Schutzausrüstung
  • Zusammenfassung und Diskussion
  • Schriftliche Prüfung und Auswertung
Zielgruppe
Beschäftigte mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der Instandhaltung von Küchenabluftanlagen
Abschluss
TÜV-Teilnahmebescheinigung Nach bestandener Abschlussprüfung erhalten Sie den TÜV-Qualifizierungsnachweis in Anlehnung an die VDI-MI 2052 Blatt 3 zur erworbenen Fachkunde.
Leistungen
Im Preis sind Seminargetränke, Mittagessen und Teilnehmerunterlagen enthalten.
Hinweise
Die Wartung von Küchenabluftanlagen wird in diesem Seminar nicht behandelt, da diese unter der VDI 3810 zu betrachten und zu vermitteln ist.

Buchung
p.P.

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